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優れた品質別誂百光日本酒720ml BESPOKE 百光　別誂　BYAKKO | HUNDRED SAKE - BESPOKE BYAKKO 日本酒

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商品説明

百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。BYAKKO BESPOKE | 百光別誂 - SAKE HUNDRED。日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、フラッグシップ『百光』のシリーズ。26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。SAKE HUNDRED 百光別誂山田錦18% - 愛上日本酒LOVE&SAKE。田酒純米大吟醸『極譲』1.8L 3本。而今 JIKON 特別純米生酒720ml 2本セット。日本酒飲み比べ14本。産土　香子　二農譲　セット。勝駒かちこま　特吟大吟醸(25年10月製造)。新政酒造佐藤卯兵衛 720ml 箱入り。黒龍しずく2025年限定品。而今特別純米生1800ml。United Arrows 日本酒ボトル入り黒。新政アース（産土）2023 日本酒。天琥 -tenko- 30年ボトル。久保田萬寿純米大吟醸 1800ml 2本。No.1217 みむろ杉くどき上手亀泉寒紅梅〆張鶴吾有事。黒龍　しずく　2本セット。日本酒　澤屋　まつもと SHIZUKU 雫酒　 720ml 2本セット